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チュクミって何？ 「チュクミ」は、韓国語で「イイダコ」という意味で、一般的に「チュクミポックム」（イイダコ炒め）のことを指します。「ポックム」は「炒める」 チュクミは、イイダコと野菜を辛いソースで炒めた韓国料理で、辛い料…

タレカツとソースカツは全然違う 薄いカツに新潟はタレ、早稲田とか福井はソースといわれてまして ソースカツ丼はその名の通り、ソースに漬けてあるカツ ソースたっぷりのカツが乗っている丼であるといえます。ヨーロッパ軒のソースカ…

中華粥が食べたい時あるわけよ 病み上がりとか二日酔いとかの時にふと食べたくなる中華粥 香港・澳門に行った時、セナド広場の近くで食べた中華粥が美味しかったので、日本にもないかと思って探してみたのが始まりなんだけど、中華粥 …

あの看板が気になって仕方ないって人多いハズ。 あ、この看板ね どーんとカルボって書いてあればそりゃ気になるじゃん。 似たような店で、ナポリタン専門店のパンチョってのがあって。 パンチョにする？カルボにする？　ってことで営…

あぺたいとの焼きそばが喰いてぇ。 前回のとろしゃぶに続き、忘れたころに食べたくなる　あぺたいとの焼きそば。 「両面やきそばって何？」って人のタメにｗ　今回も動画をご用意。 じゃ、いきなりビジュアルから行くよｗ 写真は二人…

とろしゃぶ喰いてぇ。 わすれたころに食べたくなるなる　とろしゃぶちゃん。 「とろしゃぶって何？」って人のタメにｗｗｗ（嘘）動画を作成したんゴ これがとろしゃぶです。 …それだけじゃわかんないと思う。 そんな難しいものでも…