チュクミって何？ってひとのために

チュクミって何？

「チュクミ」は、韓国語で「イイダコ」という意味で、一般的に「チュクミポックム」（イイダコ炒め）のことを指します。「ポックム」は「炒める」

チュクミは、イイダコと野菜を辛いソースで炒めた韓国料理で、辛い料理で有名です。

チュクミドサ（쭈꾸미도사） 新宿本店

韓国全域で展開する韓国No.1チュクミ専門店。5月13日OPENしたばかりだそうで、こちらもファンが多い待望の日本進出で、今最も旬なお店ではないかと思われます。予約不可なので混む時間帯は避けたほうがいいかもしれませんね。　現在は新大久保店もあります。

今回私はテッチャンチュクミとチーズ爆弾ケランチム、それと食べ終わったタレに絡めてつくるとびっこチャーハン。これがまたうまいのなんのって。

辛めにしてもらったので、辛さをケランチムで緩和しつつ食べるのが美味いと私は思います。

締めに選んだとびっこチャーハンは、うま味が濃縮されてる感じでより一層美味しく感じました

テッチャンチュクミ

この状態で運ばれてきて、店員さんが砂時計でころあいを見計らいながら調理してくれます。

食べやすい大きさにカットしてくれて、出来上がったら教えてくれるのでレタス、えごまの葉、海苔、レモンマヨネーズ、とびっこをお好きなように乗せながら食べすすめていきます。

チュクミを食べ終わるころにとびっこチャーハンお願いします！と言いましょう。(笑)

とびっこチャーハン

こちらは、余ったタレにご飯と海苔を混ぜて焼いてくれます。焼きあがったらとびっこを最後に乗せてできあがり。　これがうま味が凝縮されて白米にしみこんでめっちゃ美味いのです。

結構おなか一杯に近くなっちゃう気がしますのでおなかすかせていきましょう。そのあと新大久保で食べ歩きしたい場合に少し悩みそうです

料金もそこまで高くなく美味しいので絶対また行くと思いますｗ

店舗基本情報

店名	チュクミドサ 新宿本店
ジャンル	韓国料理
お問い合わせ	050-5589-2355
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区大久保1-3-22  大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東新宿駅B1出口すぐ 東新宿駅から223m
営業時間	営業時間 11：00〜23：00 日曜営業 定休日 なし
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可？　私は使えました。。 電子マネー不可？　要確認 QRコード決済不可？要確認

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無