コレド室町 中國名菜 孫でとろみ祭り開催

日本橋うろつくのだ

最近電車がマイブーム。 全然乗らない人生だったからか楽しい。

で、Berlutiの財布と携帯ケースの革の色味とゴールドパティーヌが落ちてヘボい感じになっていたのでメンテナンスに出しに日本橋三越新館1Fが一番近いし、そもそも三越前というナイスな駅があるじゃないか。最高かよ。

ということでさっそく出しにいって色々お話を伺いつつ約3週間のお預け。

までが散歩。

で、ひるごはんはさらに目の前にあるコレド室町のなかで見つけた中華

中國名菜 孫

テレビでもおなじみ!中国料理の最高位・特級厨師「孫成順」の究極に美味しい中華が日本橋に登場!

宮廷料理の流れを汲む、北京を中心とした郷土の料理をベースに、西洋や日本料理の要素を斬新に融合した「孫成順」独自のヌーベルシノワ(新中華)。
伝統の中国料理を引き継ぎつつ、旬の素材を活かした繊細かつ大胆な調理は、中国料理好きの間で、良く知られている。

だそうです。食べログ3.65 感覚的に3.5からは外したことあんまナイ。でも4点に近い店を予約取れたことがない庶民派です。

店先にあった五目とろみそばにお連れ様が惹かれて入店。

メニューをめくってみると、五目とろみそばを含むランチコースがあったのでちょうどいいじゃん。と注文。

この時点ではまだ想像してなかったんだ。祭りが開催されるなんて。

前菜以外全部とろみ系な件。

前菜はどれもきっちり美味しくて、コレは期待できる♪と実感

2品目のスープは名前忘れたけど翡翠色したとろみスープ

と、そこから始まった、とろみ祭りの様子をご覧くださいwww


とろみってすごいんだね、風がつよくて寒い日なのに汗が出るほど温まりました。侮れません。しかも味うまいしwww

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